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營口歐克力食品有限公司
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營口歐克力食品有限公司,投資五千多萬人民幣,以研究和經營學生營養餐及社會團膳為主體的一家大型綜合性企業,按照國家食品衛生監督量化分級管理A級單位設計廚房及經營場地;擁有占地面積五萬多平方米的生產基地。為保證最終產品品質,我公司在生產加工過程采用中央廚房生產化作業,并斥巨資引進了一系列處于國際先進水平的用于配餐分裝及餐具洗消的生產線,配備冷凍及保鮮庫房等一系列標準化、科學化的生產保證措施。我公司嚴格按照ISO9001:2000版質量管理體系,HACCP食品安全管理體系標準及中華人民共和國《食品衛生法》的要求,建立健全了嚴格的餐具消毒制度,進行藥物、高溫雙重制度消毒,對配餐分裝步驟堅決執行無菌操作,無菌室進行紫外線和藥物雙重消毒。與此同時,我公司設有專門的化驗室,配備專職人員對每天出廠的產品進行各項指標化驗,委托檢疫防疫部門定期進行監督抽樣化驗,確保檢驗試驗儀器的精準。本公司現有專職員工近兩百人,其中具有專、本科學歷的技術骨干近二十名,公司還特聘了一批有多年從業經驗的營養師及星級酒店特一級廚師,針對不同人群從事營養配餐的計算、配比與研發的工作。完備的檢測裝置、雄厚的技術力量、高素質的員工隊伍、科學的管理方法,我公司完整的營養配餐體系,各工序專人負責層層把關,專業化的送餐隊伍,保證了送餐的及時性與可靠性。
我公司向廣大師生家長及用餐單位承諾:營養餐制作所選用的原、輔料均為國家免檢產品,絕無過期、偽劣產品。菜蔬均為當日購進,保證無腐爛、變質現象。我公司還與皓月、金鑼、德大、金龍魚、鵬程米業等國內外知名企業建立了長期的供求關系,從而確保了食品的新鮮與安全。打造良好的企業信譽與口碑,我公司現已具備日產五萬份供餐能力。


 
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